为广泛宣传饮用水卫生安全知识，增强全民饮用水卫生安全意识，努力营造全民关注饮用水卫生安全的良好氛围，5 月 17 日至 23 日，湖南开展饮用水卫生宣传周活动，今年饮用水卫生宣传周的主题为 " 全民关注饮水安全，共筑平安和谐社会 "。
5 月 18 日上午，在长沙市第一中学，湖南省卫生计生综合监督局联合市区卫计综合监督执法局共同举办 2019 年饮用水卫生宣传周启动仪式。据了解，2018 年全省检查城市水厂 168 个，合格水厂为 163 个，监督合格率为 97.02%。
2018 年，湖南省各级卫生计生综合监督机构顺利完成了生活饮用水国家随机监督抽查工作任务。各级卫生计生综合监督机构加大对生活饮用水卫生违法案件的查处力度，2018 年全省生活饮用水卫生行政处罚案件共 242 起，罚款近 100 万元。
此次宣传周期间，各地卫生计生综合监督执法机构将通过在官方网站开辟饮用水卫生宣传周专栏、组织专业人员为居民开展专题讲座等形式，普及饮用水卫生安全知识，帮助民众形成良好的饮水习惯，防止发生中毒和健康危害事件。同时，发挥好 12320 卫生服务热线和卫生监督投诉举报电话的作用，积极受理群众投诉举报，认真查处违法违规行为，切实维护群众饮用水卫生合法权益。