饮料卤鸡蛋,大家吃过吗?告别传统的茶叶和香料,口味太独特
现在由于社会发展越来越快。大家每天的工作节奏也是非常忙碌的。特别对于年轻人来说。每天早上就有很严重的起床气。哪怕上班时间还有半个小时。加上中途坐车到20分钟。也要再多睡两分钟再起床。简单的洗漱完之后。在路上匆匆的买一杯豆浆和一个鸡蛋。一边吃一边打车。匆忙的早餐时间就这样度过了。
你们平时上班是不是也这样的节奏呢?这也就是我平时早餐的一个状态。因为要营养摄取的均衡,所以每天的鸡蛋是必不可少的。营养学家说过。每个人每天都要摄入一个鸡蛋的营养。但是也不需要摄入过多。吃多的话也会造成营养过剩的情况。现在每天路边摊上的卤鸡蛋是我经常吃的一个食物。但是现在的卤鸡蛋越来越贵了。从刚开始的一块钱升级到了,现在的两块钱一个。难道鸡蛋的物价涨得这么快吗?为啥我们的工资迟迟不涨呢?
这边的卤鸡蛋口味也是非常美味的。而且他们卤的鸡蛋特别的入味。如果平时在家煮鸡蛋的话。基本上都是用清水煮的。口感吃起来是特别的清淡。如果要用茶叶盒香料煮鸡蛋的话。虽然味道上是做了不少的升级。但是耗费的时间却是非常大的。需要用茶叶和香料浸泡一晚上,卤鸡蛋才是特别入味儿的。所以有时候我在家煮鸡蛋基本上都是用清水煮的。时间长了就觉得会很腻了。吃起来没有一点的味道。
后来无意间在网上发现了一个饮料卤鸡蛋的方法。真的是让我特别的吃惊。而且做法也超级的简单,只需要短短的10分钟左右。做出来卤鸡蛋的味道也是特别好吃又美味的。告别了传统的茶叶和香料来卤蛋,既节省时间又非常好吃。吃货们,你们吃过用饮料做的卤鸡蛋吗?
首先第1步就是我们需要把这些鸡蛋放在冷水锅里面进行大火煮沸。煮沸之后关火把这鸡蛋捞出来,放在冷水里面叮两分钟。这样可以快速的去除鸡蛋的外壳,非常的方便又实用。接着把这些鸡蛋的外壳去除掉之后,再放入干净的锅中。接下来就是很关键的一步。在里面加入适量的啤酒。然后生抽和老抽,还有适量的白糖和食盐。盖上盖子再用小火煮5分钟左右。非常美味又好吃的卤鸡蛋就做好了。不需要经过几个小时的浸泡。非常的方便又好吃。先用啤酒卤蛋的味道也是非常入味的,如果喜欢吃卤蛋的朋友们,不妨在家尝试一下这个方法。真的不会让你们失望的。