大家都知道，喝碳酸饮料、含糖饮料是不健康的，那么有些人会觉得，100%纯天然果汁应该是健康选的择了吧。
　　发表在《美国医学会杂志》上的一项新研究分析了来自13440人长达6年的跟踪数据表明：相比可乐和柠檬汽水等碳酸饮料，每天喝过量的果汁对身体危害更大，会增加早逝风险。
　　在此之前，美国研究者曾对 7 万多名健康女护士进行了 15 年的跟踪研究发现：在体重和生活习惯一致的情况下，每月喝至少 3 杯苹果汁和不喝果汁的人相比，患糖尿病的风险上升了 15%。
　　苹果汁、橙汁的糖含量都在 8% 以上，而葡萄汁的含糖量甚至可高达 15% ～ 20%，几乎是可乐含糖量的两倍！
　　并且，和新鲜水果相比，果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分，其中的维生素 C 和抗氧化物质也受到相当不小的损失。
　　而且，与新鲜水果不同，由于果汁不需要咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道中的吸收速度也很快，血糖上升也快得多，这对老年人来说，简直是噩梦！
　　因为果汁中的糖，很容易导致宝宝蛀牙；另一方面，喝多了果汁还会影响宝宝的奶量摄入，甚至还会引起渗透性腹泻等健康问题。
　　体质燥热的人可适当吃点寒凉类水果，如西瓜、雪梨、荸荠、山竹、火龙果等，可帮助减少内热；
　　体质虚寒的人可选择温热或甘平类水果，如苹果、樱桃、石榴、桃子、枇杷、荔枝等。
　　脾虚虚寒人吃水果，也可煮热吃、蒸熟吃，一定程度上能改变水果“生冷”的属性，但营养成分也会随之减少。
　　其实，对健康人群来说，不需要过于讲究吃水果的时间，不管你啥时候吃水果，只要你的肠胃功能正常，对水果的吸收其实没有多大区别。
　　脾胃虚寒人群：可选择早上十点后人体阳气开始升发时吃，有利于身体吸收营养。
　　减肥人群：可考虑在饭前吃水果，这在一定程度上能增加饱腹感，有助减少其他食物的摄入量。
　　服药人群：如果近期需要服用药物，服药前后1-2小时内最好先别吃水果，以免影响药效。
　　胃酸过多、消化不好、有肠胃疾病的人不宜空腹吃；如果消化功能好，胃酸分泌正常，空腹吃点水果没什么大问题。
　　需要注意的是，空腹时应避免吃柿子、山楂等单宁、胶质含量较高的水果，以免引起肠胃不适，严重时可造成胃结石、胃溃疡、胃出血等。
　　中医认为“五果为助”，水果无论生吃还是熟食都不可贪多，成年人每天的水果摄入量在200~350克，基本就足够了，应避免进食过多，加重脾胃负担。