位于赤道以南、非洲东部的坦桑尼亚，距离中国的直线距离超过8000公里。虽然相距遥远，但在坦桑尼亚的莫罗戈罗省，当地百姓跟中国老百姓一样，喜欢喝豆浆，并将其称作“China Drink（中国饮料）”。品尝过豆浆的当地孩子们都会兴奋地跑到妈妈身边，喊着再要一杯！
豆浆香醇浓郁，而且营养丰富，之所以受到当地农民欢迎，不仅是因为味道好，更重要的是能带来收益。
据了解，东非地区受阿拉伯地区、印度的影响，也有种植豆类的传统，但过去普遍种植的是鹰嘴豆、豇豆等，没有种过黄豆。当地农民开始种植黄豆，始于2021年中国农业大学教授李小云团队与莫罗戈罗省政府合作开展的“小豆子 大营养”玉米套种大豆项目，并选取4个示范村、100个示范户进行试点。
“我们的重点是要通过推广豆浆来推动农民种植大豆，然后和儿童营养相联系，用末端市场的拉动来带动种植。”李小云向本报记者介绍，这仅仅是个开始，目的是测试一下市场需求。事实证明，当地人对豆浆接受程度很高，有两个村已经开了豆浆餐厅。
李小云说，从长远来看，像我们中国这样的国家，一年就进口大豆好几千万吨。等当地的大豆种植形成一定规模后，不愁卖不出去。
其实，“小豆子 大营养”是“小技术 大丰收”项目的升级版。“小技术 大丰收”项目是李小云团队自2011年开始在莫罗戈罗省开展的玉米密植增产示范项目，让当地玉米产量提高了三倍以上。
回忆十几年前初到当地，李小云坦言，在非洲开展工作其实很难，在那里干一年相当于在中国干十年，主要是因为当地农民并不知道技术能带来什么。李小云团队第一年选取了100个农户试点，但实际采用的只有一户。好在经过多年的不懈努力，2017年，“小技术 大丰收”推广到了1000个农户。
“项目是载体，我们在实地示范中国的发展经验。”十几年来，李小云团队每年都要前往莫罗戈罗省五至六次，每次待上数天，只为将中国的农业和减贫发展经验带给当地农民，帮助他们提升土地生产率和劳动生产率，并改善营养水平，推动当地减贫。
今年参加坦桑尼亚农博会时，项目受到了当地农民代表、农业企业家和政府官员的高度赞赏。精耕细作、合理密植也成了当地政府主要推广的种植技术之一。
除了政府层面，农大还为当地培养了20多名博士和硕士，其中有两人成了基层政府的最高行政官员。十几年间，当地已有三四百人来中国参加短期培训，其中有省长、副省长等行政官员，也有当地的农民。目前，中国农大和莫罗戈罗省政府建立了一个工作专班，专班负责人是当地负责农业水利的副行政长官，双方通过不同形式定期开会，每年制订工作计划和评估项目，形成了紧密的能力建设团队。